簡單又好吃的家庭小點心

P1090189.JPG  

材料:

無鹽奶油100克

細砂糖140克

全蛋2顆

鹽1搓

低筋麵粉170克

可可粉30克(這裡口味可以隨意變化唷😘

小蘇打1小匙

泡打粉1小匙

鮮奶60毫升

 

作法:

1.粉類過篩備用、奶油放室溫軟化

2.奶油放置鋼盆裡用打蛋器稍微攪散

3.分次加入細砂糖攪拌至微微泛白

4.分次加入全蛋(一次不要加太多麵糊才不會分離喔~

5.加鹽

6.先加入粉類1/2,拌勻後加入鮮奶1/2

7.加入剩餘的粉類及可可粉,一樣拌勻後加入剩下的鮮奶~

8.攪拌均勻即完成!

9.裝入擠花袋內以便分裝在蛋糕杯中(在此時灑上喜歡的裝飾

P1090194.JPG  

10.170度c烤25分鐘,若有烤溫不均的情況中間烤盤可以拿出來掉頭~

 

完成囉

P1090201.JPG  

看影片更清楚呦 

 

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